BIOBAUERNHOF
Unser Hof liegt in einer malerischen Lokalität in der Nähe des Nationalparks und Naturschutzgebiets Böhmerwald. Herrlich erstreckt sich hier das Tal der Moldau bis zum nahe gelegenen Stausee Lipno. Darüber liegt eines der bedeutendsten Massive des Böhmerwalds, Trojmezí mit dem einzigartigen Plöckensteinsee.
Sie finden hier einen ruhigen, idyllischen Ort sowohl für einen Aktiv-Urlaub als auch zum Entspannen. Die Dorfatmosphäre mit vielen Landwirtschaftstieren (Ziegen, Schafen, Eseln) bietet nicht nur Familien mit Kindern viele unvergessliche Erlebnisse.
Sie brauchen sich nur für eine der Jahreszeiten zu entscheiden und damit entweder für das Wandern oder Fahrradfahren, für Wassersport oder Skilaufen, Kultur oder Angeln. In Sonneberg können Sie alle Ihre Wünsche verwirklichen.
Grundlegende Charakteristika
Seit 1999 bewirtschaften wir die 35 ha Land in einer Höhe von 840 m über dem Meerespiegel nach ökologischen Maßstäben. Ein bedeutender Teil unseres Landes dient als Weiden für die extensive Tierhaltung von Schafen, Ziegen und Rindern, auf einem kleineren Stück Land nahe der Farm werden Kartoffeln, Gemüse und Früchte angebaut. Auf der Farm werden Sie auch einem Paar Esel begegnen, die alljährlich den Bauernhof mit neuen Nachkommen beglücken. Hühner und anderes Federvieh versorgen den Bauernhof und die Pensionsgäste mit frischen, gesunden Eiern. Und in unserem kleinen Teich kann man mit etwas Geduld einen Biokarpfen angeln.
Unser Bauernhof versorgt sich selbst mit der Produktion von Milch, Käse und anderen Milchprodukten, Eiern und Kartoffeln. Bei Interesse können Sie auch alle unsere Lebensmittel probieren und kaufen.
Produkte
Unterschiedliche Käsesorten, Milch, Joghurt, Sahne, Butter, Ziegen-, Rinder- oder Lamm-Butter, Geflügel, Eier, Honig, Wolle, Bio-Kartoffeln.
Fleisch
Wir verkaufen perfekt zubereitetes Rindfleisch von unseren schottischen Highländern, die das ganze Jahr über auf der Weide leben. Weiter bieten wir Lamm- und Ziegenfleisch an, sowohl portioniert als auch am Stück – gegeinget für den Grill.
Verkauf
Im hauseigenen Shop auf dem Biobauernhof verkaufen wir Käse, Milch, Joghurt, Sahne, Butter, Fleisch von Lamm, Ziege oder Rind, Honig, Eier.
Falls Sie im Geschäft niemanden antreffen, bitte rufen Sie uns an unter der Nummer +420 604 331 278.
Arbeitsangebote
Im Rahmen einer Vollanstellung aber auch als Aushilfen suchen wir Männer und Frauen, die die Natur lieben und gerne auf einem Biobauernhof arbeiten möchten. Die Arbeit ist vielseitig, angefangen bei der Versorgung und dem Melken der Tiere, über die Arbeit auf den Weiden und Gartenarbeit bis hin zur Arbeit in der Pension. Unser Biobauernhof kooperiert mit dem Programm „Freiwillige auf die Biofarmen“, Sie können hier gegen freie Unterkunft und Versicherung ausprobieren, ob Ihnen die Arbeit auf einem Biobauernhof zusagt.
Unser Biobauernhof umfasst 35 ha Land und liegt mitten in der wundervollen Natur der Region Böhmerwald im Moldautal in Sonnberg. Wir halten Ziegen, Schafe, Rinder, Geflügel und Esel. Die Milch verarbeiten wir in unsere hauseigenen Käserei in Käse, Frischkäse, Quark, Joghurt und Butter.
Für Ihre solide, engagierte Arbeit bieten wir Ihnen eine schöne Arbeitsumgebung, Unterkunft und eine finanzielle Entlohnung.
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